A túró és a korpa egészséges termékek egyszerűen a maguk formájában. Nos, ha ezeket kombináljuk, akkor egy olyan edényt kapunk, amely tele van különböző hasznos anyagokkal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ha böjti napot szervez vagy javítja a testét, akkor a túró a korpás társaságban lesz az, amire szüksége van. Filozófusok, tudósok és orvosok már a Kr.e. 1. században írtak a túró értékéről és előnyeiről. A csecsemők első életévében szerepel a gyermekmenüben, mert a termék minden szükséges anyagot (aminosavakat, fehérjét, vitaminokat, tejzsírt) tartalmaz, amelyekre minden korú szervezetnek szüksége van.
És ha sokat tudunk a túró előnyeiről, akkor nem mindenki tud olyan termékről, mint a korpa. Tehát a korpa lényegében hulladék a gabona őrlése után. Vagyis a gabonát először lisztté őrlik, és hulladékát korpának nevezik. Élelmiszer -adalékként használják bármilyen ételben, salátában, vagy önmagukban fogyasztják. Bár a régi időkben a korpát a szegények táplálékaként tartották számon, és a 20. században főleg állatok etetésére használták. Ezt követően azonban a tudósok megerősítették, hogy elképesztően hasznosak, és szinte az egészség, a fiatalság és a szépség "elixírje".
- Kalóriatartalom 100 g -on - 142 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Túró - 400 g
- Tejföl - 4 evőkanál
- Cukor vagy porcukor - 2 evőkanál vagy ízlés szerint (helyettesíthető mézzel)
- Korpa - 6 tk
Túró főzése korpával
1. Az első lépés a túrós massza elkészítése. Ehhez a túrót egy húsdarálón csavarhatja, szitán átdarálhatja, turmixgéppel felverheti, vagy aprítógépben vágó késsel rögzítheti. Akinek van rendelkezésre álló konyhai készüléke, használja azt.
2. Tehát daráljuk le a túrót. Ha neked is, mint nekem, van konyhai robotgéped, tedd a tálba.
Bármilyen túrót használhat: zsír - 18%, vastag - 9%, diétás - 1%vagy alacsony zsírtartalmú - 0,5%.
3. A túrót jól felverjük sima, csomómentes masszává.
4. Adjunk hozzá tejfölt és cukrot a túróhoz.
5. A túrót ismét felverjük, hogy egyenletesen eloszlassa az ételt.
6. A túrós masszát osszuk tálkákba és szórjuk meg korpával. A korpa őrlése nem éri meg. Kívánt esetben a túrós keveréket el lehet keverni a korpával.
Bármilyen korpát használhat: zab, hajdina, búza, rozs, len stb. Ezek bármelyike rostot tartalmaz, amely kiváló táplálék az emberi test bélflórájának.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a túrót korpával.
