Szívbetegségben szenved, terhes vagy egészségügyi okokból nem szabad kávét inni? Ugyanakkor annyira szereti a kávé aromáját és ízét? Javaslok egy alternatívát - cikória tejjel. Az ital energiát ad, erőt ad és javítja a hangulatot.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Sokak számára a cikóriakávé egy olcsó itallal társul, amelyet a szegénység és a szűkös áruválaszték miatt az emberek a szovjet időkben ittak. De ma minden megváltozott, és sokan, éppen ellenkezőleg, elragadtatják ezt a terméket. A cikória ősidők óta ismert kávépótlóként. És ha korábban megitta, mert a boltokban nem volt normális kávé, de most szerelemből és örömmel isszák. Íze teljesen hasonló a kávéhoz, de nem tartalmaz koffeint. Ezért még azok isszák, akiknek a kávé ellenjavallt. És ma már cikória látható a "státusz" áruválasztékú pultokon.
Meg kell jegyezni, hogy a cikória sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A fő hatóanyagokat, például a triterpéneket tartalmazza. Katalizátorok, amelyek normalizálják az anyagcsere folyamatokat, ami a testtömeg természetes csökkenéséhez vezet. Hatóanyagot is tartalmaz - inulint, amely csökkenti a vércukorszintet és tisztítja a testet. És pektinek - hozzájárulnak ahhoz, hogy gyorsan érezzék a jóllakottság érzését, és ne érezzék hosszú ideig az éhséget. A cikóriát tejjel ajánlott gyengített testtel használni. Azt is fontos hozzátenni, hogy a cikória pektint tartalmaz, ezért ajánlott az italt étkezés után inni, és nem éhgyomorra.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 19 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Cikória - 1 tk
- Tej - 150 ml
- Cukor - 1 tk vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk cikóriát tejjel
1. A cikória esetében használjon kávé pulykát vagy kis bögrét. Öntsön tejet a választott edénybe.
2. Ezután adjunk hozzá cikóriát. Többet is fogyaszthat belőle, ha szereti a gazdag kávé ízét.
3. Küldj cukrot a töröknek. Az ital finomított cukor hozzáadása nélkül is elkészíthető.
4. Helyezze a tartályt a tűzhelyre kis lángon.
5. Keverje össze a tartalmat.
6. A cikóriát és a tejszínt teljesen fel kell oldani. Tartsa az italt a tűzhelyen alacsony lángon.
7. Forraljuk fel a tejet. Amint megjelennek az első buborékok és szellős hab, azonnal vegye le a törököt a tűzről, hogy a tej ne menjen ki.
8. Öntsön egy illatos cikóriát tejjel egy pohárba vagy csészébe, és kezdje el az étkezést, amíg az ital forró.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a cikóriát tejjel.
