Hogyan készítsünk sovány babparadicsomlevest hús nélkül? Általános főzési elvek. TOP 4 recept lépésről lépésre fotókkal. Videó receptek.
Paradicsompüré leves babbal
A sovány bab paradicsomleves receptje teljes, kiadós étel. Ugyanakkor a sovány leves nem jelenti azt, hogy nem ízletes. A leves tetszeni fog a hívőknek és a vegetáriánusoknak. Ezenkívül nagyon előnyös az egészségre, mert A bab sok alapvető anyagot tartalmaz a szervezetünk számára.
Hozzávalók:
- Bab - 1 evőkanál.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsompüré - 150 g
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Fűszerek ízlés szerint
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre paradicsompüré készítése babbal:
- Töltse fel a babot hideg vízzel, és hagyja egy napig a hűtőszekrényben.
- Öntsük le a vizet a babról, öntsünk 2 liter hideg vizet, és forraljuk puhára, hogy kissé túlsüljön.
- Vegye ki a babot a serpenyőből, és adjon hozzá vizet ahhoz a húsleveshez, amelyben főzték, hogy 2 liter húsleves legyen. Ezt a levest felforraljuk.
- A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajon addig pirítjuk, amíg átlátszó és puha nem lesz.
- A babot, a sárgarépát és a hagymát turmixgéppel simára, pürés állagúra verjük.
- Vigye át a zöldségmasszát a húslevesbe, forralja fel és főzze 3 percig.
- Adjunk hozzá paradicsompürét, sót, őrölt borsot, és főzzük a levest további 10 percig.
Paradicsomleves konzerv babbal
A paradicsom-bableves konzerv babbal szokatlanul ízletes és egészséges első fogás, amelyet szív-, ér-, idegrendszeri stb.
Hozzávalók:
- Konzerv bab - 400 g
- Víz - 2-2,5 liter.
- Burgonya - 2 db.
- Paradicsom - 0,5 kg
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Sárgarépa - 1 db.
- Petrezselyem - 1 csomó
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 3 evőkanál
Lépésről lépésre paradicsomleves elkészítése konzerv babbal:
- Hámozza meg a hagymát sárgarépával, vágja apró darabokra, és küldje el egy előmelegített serpenyőbe növényi olajjal.
- A paradicsomot megmossuk és lereszeljük. A paradicsompürét más módon is készítheti. Vágjon két vágást egymásra merőlegesen a paradicsomon, mártsa őket forró vízbe 30 másodpercig, és távolítsa el. Kicsit lehűtjük, meghámozzuk és simára keverjük.
- Adjuk hozzá a paradicsomos masszát a serpenyőbe és forraljuk fel. Kapcsolja be az alacsony hőt és párolja 10 percig.
- Préselje át a fokhagymát egy présen, és küldje el a serpenyőbe a zöldségekkel.
- A serpenyő tartalmát ízesítse sóval, borssal és kedvenc fűszereivel.
- Forraljon vizet, és mártsa bele a konzerv babot.
- Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra és küldjük a serpenyőbe.
- 15-20 perc múlva a burgonya és a bab megfő. Ezután adjuk hozzá a serpenyő tartalmát, forraljuk fel és főzzük 10-15 percig.
- Kóstolja meg a levest, és ha szükséges, állítsa be sóval és őrölt borssal.
- Petrezselyemmel díszítjük és melegen tálaljuk.
Paradicsomleves konzerv vörösbabbal, saját levében
A paradicsomleves receptje egyszerűen elkészíthető és finom! Könnyű és gazdag egyszerre. Az étel rostban és szénhidrátban gazdag, és nagyon kevés zsírt tartalmaz.
Hozzávalók:
- Konzerv vörösbab saját levében - 800 g
- Paradicsompüré - 500 g
- Hagyma hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Kakukkfű - 5 ág
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Frissen őrölt chili paprika - ízlés szerint
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Petrezselyem - egy csomó
- Croutons roll - 4 szelet
Lépésről lépésre paradicsomleves elkészítése vörösbab konzervvel saját levében:
- A hagymát csíkokra vágjuk, és olívaolajon 2-3 percig pirítjuk, amíg átlátszó nem lesz.
- Hámozza meg a fokhagymát, vágja apróra, és küldje el a hagymához. Tovább pirítjuk még 2 percig. Ezután frissen őrölt chilivel ízesítjük.
- Adjuk hozzá a kakukkfüvet és a paradicsomot a serpenyőbe, ízesítsük sóval és keverjük össze.
- A babot szűrjük le egy szűrőedényen, és tegyük egy serpenyőbe.
- Küldje el a hagymás-paradicsomos sütést a serpenyőbe.
- Mindent összekeverünk és 5 percig melegítjük.
- Öntsön forró vizet az ételre, állítsa be a leves vastagságát ízlésének megfelelően, és forralja fel.
- Sózzuk, borsozzuk, és 3 percig főzzük.
- Rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, és kikapcsoljuk a hőt.
- Ekkor készítsünk kétszersültet a tekercsből úgy, hogy kockákra vágjuk és kenyérpirítóban megszárítjuk.
Videó receptek:
