Vannak olyan ételek, amelyek nagyon könnyen elkészíthetők és könnyen a gyomorra, ugyanakkor nagyon étvágygerjesztőek, ízletesek és megfizethetőek minden család számára. A tojásos és uborkasaláta már csak ilyen, de ennek elkészítéséről ebben a cikkben olvashat.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A saláták különösen fontosak a nyári melegben. Kellemes főzni és fogyasztani őket, ha nem akarja nehéz és zsíros ételekkel terhelni a gyomrot. A tojásos és uborkasaláta egyszerű és egyszerű étel, amelyet az év bármely szakában el lehet készíteni. És az előkészítés nem tart tovább 10-15 percnél. Minden rendelkezésre álló összetevőt használnak, miközben nagyon finomak. Az étel jó reggelire és ebédre is. Második étkezéshez jól illik, vagy önálló snackként is használható. Ez a saláta különösen alkalmas vacsorára. Mivel nem ajánlott nehéz ételeket enni lefekvés előtt. És teltségérzetet ad, nem terheli túl a gyomrot, miközben tápláló, és kis mennyiségű kalóriát tartalmaz.
Az öntethez majonézt használtam. Bár használhatja azt, ami a kezében van. Az olíva majonéz, az alacsony zsírtartalmú tejföl, az ízesítés nélküli klasszikus joghurt vagy a rendszeres finomított növényi olaj jól működik. Nem fog 10-15 percnél többet tölteni a főzéssel. Érdemes megjegyezni, hogy a salátának számos értelmezése van. Itt megengedett más összetevők hozzáadása, például citromlé, gyógynövények, sonka, sajt, zöldhagyma tollak, valamint más, hozzád illő összetevők. Ezek a termékek csak hangsúlyozzák az ízek széles skáláját és változatossá teszik az étkezést. Gyors és gyors étkezéshez ez a saláta tökéletes. Nos, most menjünk közvetlenül a saláta receptjéhez.
- Kalóriatartalom 100 g - 96 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc, plusz a tojások főzéséhez és hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Uborka - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Kapor - kis csokor
- Majonéz - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
A tojás és uborka saláta elkészítése lépésről lépésre:
1. Mossa meg az uborkát, és papírtörlővel szárítsa meg, vágja le a végeit és vágja kockákra, mint az Olivier esetében. Bár itt a vágási módszer nagyon eltérő lehet, melyik tetszik a legjobban.
2. Öblítse le a kaprot és szárítsa meg papírtörlővel. Éles késsel finomra vágjuk.
3. Mártsuk a tojásokat egy serpenyőbe hideg vízzel, forraljuk fel és forraljuk 8-10 percig, amíg hűvös állagú nem lesz. Ezután tegyük jeges vízbe, hogy lehűljenek, meghámozzuk és kockára vágjuk, mint az uborka.
4. Tegye az összes hozzávalót egy tálba.
5. Sóval és majonézzel ízesítjük.
6. Jól keverje össze az ételt, hogy egyenletesen oszlik el a masszában. Helyezze a tálat 10-15 percre a hűtőszekrénybe, hogy kihűljön a saláta, majd tálalja az asztalnál.
Tekintse meg egy videó receptjét is az uborka- és tojássaláta elkészítéséről.
