Paradicsom töltött sajttal, túróval, sült gombával, tenger gyümölcseivel … Az ilyen rágcsálnivalók számtalan. De ebben a felülvizsgálatban azt javaslom, hogy a csészék paradicsomot darálják meg darált hússal, és süssék meg a sütőben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A paradicsom hagyományos termék konyhánkban. Ez az egyik kedvenc zöldségünk, és általában nyersen és feldolgozva is fogyasztják. Azt javaslom, hogy készítsen olyan ételt, amely segít a kényelmes és könnyű fogyásban az egészség károsítása nélkül - darált hússal töltött paradicsom. Ez egy nagyon érdekes recept, amelyet nemcsak hétköznapi, hanem ünnepi asztalon is felszolgálhat. Az étel gyönyörűnek tűnik, az íze csodálatos, a hús pedig jóllakottá teszi az ételt. Könnyen helyettesíthetik a teljes értékű vacsorát, miközben tele vannak.
Ehhez az előételhez azt javaslom, hogy közepes méretű paradicsomot válasszon, akkor gyönyörűen fog kinézni az asztalon. A darált húst pedig bármilyen formában felhasználhatjuk: sertéshús, marhahús, csirke, vagy választék készíthető. Az étel továbbra is finom lesz. Az előkészítés során az étel meglehetősen egyszerű és eredeti. Mindössze négy műveletet kell elvégeznie - csavarja meg a húst, darált hússá alakítva, óvatosan vágja ki a paradicsom közepét, töltse meg a paradicsomot a töltelékkel, és küldje el az előételeket sütőben sütni.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagolás tartályonként - 12
- Főzési idő - 60 perc
Hozzávalók:
- Krémes paradicsom - 12 db.
- Bármilyen hús - 400 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Bazsalikomlevél - 1 evőkanál (használhat szárítottat is)
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
Darált paradicsom főzése
1. Mossa meg a sűrű és szilárd paradicsomot, vágja le a kupakot, és teáskanállal távolítsa el az összes pépet. Ezt nagyon óvatosan hajtsa végre, nehogy megsértse a falakat, amelyeknek körülbelül 5 mm vastagnak kell maradniuk.
2. Mossa meg és szárítsa meg a húst, engedje át egy húsdarálón vagy öld meg turmixgéppel. Aprítógéppel is aprítható. De ha nincs ilyen konyhai eszköz, akkor csak apróra vágja, de akkor a sütési idő 7-10 perccel nő.
3. A hámozott hagymát is csavarja át egy húsdarálón.
4. A hámozott fokhagymagerezdeket nyomjuk át présen, és adjuk hozzá a darált húshoz.
5. Az ételt fűszerezze sóval és borssal, adjon hozzá apróra vágott bazsalikomot és keverje hozzá a tölteléket. Hozzáadhat mindenféle kedvenc fűszert is.
6. Töltse meg a paradicsomot darált hússal.
7. A paradicsom csészék tetejére fedjük le a belőlük levágott "kupakokat". Ezeket azonban nem lehet használni, és a paradicsomot dörzsölhetjük kemény reszelt vagy olvasztott sajttal. Nem fogja elrontani az előétel ízét, de csak nemesíteni fogja. Fedje le az ételt fedéllel, ha van ilyen, vagy csomagolja be fóliával.
8. Melegítse fel a sütőt 200 ° C -ra, és küldje el az uzsonnát fél órára sütni.
9. Melegen tálaljuk az asztalhoz. A paradicsom azonban ízletes és hűtött lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a hússal és rizzsel töltött paradicsomot.
