Ez a cikk egy gyors és egyszerű receptet kínál a lekvárral készült leveles tészta bejglihez. Mert nagyon gyorsan megsülnek. készen vásárolt tésztát használnak.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Sok szép és változatos terméket találtak ki kész leveles tésztából. Bármit vághat és formázhat belőle, az egyszerűen csavart szezámpálcáktól a pitékig és tekercsekig. Ma a bagelre összpontosítunk. Ez egy nagyon finom sütemény, amelyet felnőttek és gyerekek is szívesen lakmároznak. Az ilyen házi pékáruk gazdag ízükben, ízletes töltelékükben, hihetetlen aromájukban és ropogós kéregükben mindig különböznek a bolti vásárlástól. Miután megkóstolt egy házi készítésű terméket, soha többé nem akar ipari édességeket vásárolni.
Desszertként vásároljon hagyományos vagy élesztős leveles tésztát. Bármilyen lekvár vagy lekvár illik az otthon kaphatóhoz: eper, málna, alma, áfonya … Az alapszabály az, hogy sűrűek. A lekvárból csodálatos társaság lesz dióval vagy mákkal. Egyszóval, ha van gazdagsága lekváros üvegek formájában, akkor legalább minden nap kényeztetheti magát és családját finom süteményekkel. Ezenkívül friss vagy fagyasztott bogyók is használhatók a töltelékhez, ha rendelkezésre állnak. A töltelékhez akár karamell és csokoládé tölteléket is használhat. Az ilyen finom desszertek elkészítéséhez elegendő a kész tésztát csak a fagyasztóban készleten tartani, majd fél óra múlva finom, egyszerű desszertet készít a teához.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 381 kcal.
- Adagok - 6-7 db. tekercsek
- Sütési idő - 10 perc főzéshez, 25-30 perc sütéshez, plusz a tészta kiolvasztásának ideje
Hozzávalók:
- Kész puffasztott élesztős tészta - 1 lap 250 g
- Lekvár - 3 evőkanál
- Liszt - 1-2 evőkanál ágyneműre
- Tojás, tej vagy vaj - a termék kenésére (opcionális)
A leveles tészta tekercsek lekvárral történő előkészítése lépésről lépésre:
1. Vegye ki a leveles tésztát a fagyasztóból, és hagyja kiolvasztani szobahőmérsékleten. Ne használjon mikrohullámú sütőt, pl nem tudja követni, és a tészta elkezd főzni. Amikor a tészta puha lesz, tegyük liszttel megszórt munkalapra, és sodrófával nyújtsuk ki 3 mm -es vékony rétegbe.
2. Vágja késsel a képen látható módon egységes háromszögekbe.
3. Mindegyik háromszögre tegyen egy teáskanál lekvárt, befőttet vagy lekvárt.
4. Tekerje a háromszögeket kis tekercsbe, és tegye egy sütőlapra. Ha szükséges, kenje meg őket vajjal vagy keverő tojással, hogy aranybarna héja legyen. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és sütje a termékeket legfeljebb fél órán keresztül. A leveles tészta nagyon gyorsan megsül. Ezért vigyázzon a sütésre, mivel mindenkinek más a sütője. Amikor aranybarna kérget lát, vegye ki a terméket a sütőből.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan lehet gyorsan kifliket készíteni eperlekvárral.
