Az ilyen széles körben elterjedt és megfizethető gyümölcs, mint az alma, számos vitamin és ásványi anyag leggazdagabb forrása. De finom desszertet is készíthet egy ilyen látszólag egyszerű termékből - szilvával és dióval töltve.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A töltött gyümölcs gyors, egészséges és könnyű desszert. Tölthet bármit, amit csak akar, körtét, dinnyét, paprikát, sárgabarackot, görögdinnyét, fügét, szilvát, mangót, avokádót, datolyát, birsalmát stb. De ma az almáról fogunk beszélni, amelyből hihetetlenül sokféle desszertet készíthet. Mindenesetre az étel eredeti és kielégítő lesz, és biztonságosan tálalhatja az újévi, karácsonyi és ünnepi asztalokon.
A sült alma és még a töltött is nemcsak ízletes étel, hanem egészséges is. A pektin, amely sütéskor képződik a gyümölcsben, nagyon hasznos a szervezetünk számára, különösen az emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára. Az aszalt szilva, amelyet ehhez a desszerthez használnak, élénk ízű. Kissé fanyar, de ezért sok ételben használják. Ezenkívül ő, mint egy sült alma, javítja a belek működését. A dió jóllakottságot és pikantériát kölcsönöz, nagyon hasznosak az agy számára. Azonban, mint látható, ez a desszert nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is.
- Kalóriatartalom 100 g - 86 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Alma - 1 db.
- Dió - 2-3 mag
- Szilva - 3-5 bogyó
Töltött alma főzése aszalt szilvával és dióval:
1. Az almát folyó víz alatt mossuk meg és jól szárítsuk meg. Vágja le a gyümölcs tetejét attól az oldalról, ahol a farok van. Egy teáskanál, zöldségkés vagy speciális szerszám segítségével óvatosan vágja le az alma magját. Ezt nagyon lassan végezze, hogy az alma alja sértetlen maradjon.
2. Mossa le az aszalt szilvát folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ha vannak csontok, távolítsa el őket. És ha a bogyók túl szárazak, akkor áztassa őket meleg vízbe 10 percig, és a pikantériához öntheti az aszalt gyümölcsöt konyakkal vagy rummal.
3. Néhol fogpiszkálóval átszúrjuk az almát, hogy sütés közben ne repedjen meg a héja. Töltsük őket félbe aszalt szilvával, amelyet előre apró darabokra vágunk.
4. A diót kisebb darabokra törjük. Ha nyers, szúrja át egy tiszta, száraz serpenyőben. Nagyon gyorsan megsülnek, ezért ne hagyja őket egy percig sem. Ezután tegye a diót az almába.
5. Tegye az aszalt aszalt szilvát a dió tetejére, és szorosan tömítse le.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és addig süssük a desszertet, amíg az alma megpuhul. Ez a folyamat legfeljebb 15 percet vesz igénybe. Ha túlexponálja az almát, elveszíti alakját, és csak kúszik a tányérra. Mikrohullámú sütőben is főzhet. A desszertet forrón tálaljuk, ha akarjuk, felönthetjük olvasztott csokoládéval vagy kedvenc krémmel.
Tekintse meg a sült alma főzésének videó receptjét is.
