Szeretne örömet okozni családjának és meglepni a vendégeket? Készítsen omlós omlós süteményeket csokoládéval, és hogyan kell ezt csinálni, olvassa el a részletes, lépésről lépésre elkészített receptet egy fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Morzsolt omlós sütemények csokoládéval történő elkészítése lépésről lépésre
- Videó recept
A csokoládé és a ropogós pékáruk szerelmeseinek nincs is finomabb, mint a házi omlós csokis keksz. Ez az öröm csúcsa! Finom omlós tészta és apró csokoládédarabok csak olvadnak a szájában. Az élvezet nem tart sokáig, és valószínűleg minden összetevő otthon van. A pékáruk ízletesek, omlósak és gazdaságosak. A recept egyedülálló abban, hogy egyszerű és megfizethető, a szükséges idő és az összetevők száma minimális, és az eredmény egy remek édes étel. A töltelékhez étcsokoládé használatát javaslom, akkor nem lesznek túl édesek a sütik.
A házi omlós kekszet február 14 -én ajándékozhatjuk szeretett férfinknak, március 8 -án pedig kérjük édesanyját. Ezenkívül a sütés megfelelő lesz az ünnepi újévi és karácsonyi asztalnál, amikor az egész család összegyűlik az ünnepi asztalnál. Ezért kérjük magát és szeretteit kiváló házi süteményekkel - sütemények omlós tésztából készült csokoládéval. Valóban, az édességek világában az omlós tésztát tartják a legkényesebbnek és a legrosszabbnak.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - körülbelül 430 kcal.
- Adagok - 500 g
- Főzési idő - 50-60 perc
Hozzávalók:
- Vaj - 100 g (margarin is használható)
- Méz - 20 g vagy cukor 0,5 evőkanál.
- Csokoládécseppek vagy étcsokoládé - 100 g
- Búzaliszt - 250 g
- Só - csipetnyi
- Vaníliás cukor - 1 tasak
- Tojás - 1 db.
- Szóda - 0,5 tk
Lépésről lépésre morzsás omlós sütemények készítése csokoládéval, recept fotóval:
1. Vágja a vajat szeletekre, tegye egy tálba és mikrohullámú sütőbe. Olvasszuk fel folyékony állagúra, de nem kell felforralni.
2. A tojást beleforgatjuk az olvasztott vajba, és simára keverjük. Ha csak sárgáját használjuk, akkor a keksz omlósabb lesz. Ezután vegyen 2 csirke sárgáját.
3. A lisztet finom szitán átszitálja, hogy oxigénnel gazdagítsa. Így puhább lesz a süti. Ezután keverjük össze cukorral, sóval és szódabikarbónával. Ízlés szerint hozzáadhat fahéjat. Keverjük össze és öntsük bele a tojásos és vajas masszát.
4. Gyúrjon rugalmas, puha tésztát.
5. A csokoládét késsel vágja közepes darabokra.
6. Add hozzá a tál tésztájához és keverd el, hogy egyenletesen eloszoljon a keverékben. A tésztát tekerjük műanyag fóliába vagy műanyag zacskóba, és tegyük hűtőbe egy órára, vagy a fagyasztóba 15-20 percre.
7. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük meg vékony vajréteggel. A kihűlt tésztából kerek lapos süteményeket formázunk, és sütőpapírra tesszük. Ezt megteheti kézzel, vagy speciális űrlapokat használhat.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és morzsás omlót süssünk csokoládéval 20 percig. Ha azt szeretné, hogy ropogós legyen, akkor főzzen fél órát, inkább a puha termékeket - 15 percig.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlós kekszet készíteni csokoládéval.
