Elkezdődött tehát a cukkini várva várt forró szezonja, amikor ebből a zöldségből rengeteg mindenféle ételt lehet főzni. Hogyan készítsünk sült cukkinit fokhagymával és sajttal, olvassa el ezt a lépésről lépésre készült receptet egy fotóval. Videó recept.
Nyáron a cukkini ételek kerülnek asztalunkra. Kiderül, hogy finomak, bármilyen recept szerint elkészítve. Sütjük, pörköljük, sütjük, tömjük, minden lehetséges módon bezárjuk télre, pl. lekvárt főzni. De a legkedveltebb gyermekkorból az opció - sült cukkini fokhagymával és sajttal. A cukkini jól illik a fokhagymához, és ez a csokor, kiegészítve sajttal, a felnőttek és a gyerekek kedvenc finomságává válik. Ez egy csodálatos és egyszerű előétel, csodálatos ízű. Az ilyen cukkini kiegészíti az ünnepi asztalt, és változatossá teszi a napi étkezést. Ez egy meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, amelyet minden háziasszony kezelni tud.
Pár perc alatt elkészül egy csemege otthon, és őrülten finom lesz. Bár az előétel kiegészíthető paradicsommal, friss fűszernövényekkel és más ízekkel. És mivel a receptben nincs majonéz, a snack kalóriatartalma alacsony, így minden evő megengedheti magának, beleértve nők, akik a testi tökéletességre törekednek. Bár, ha szükséges, a kész étel majonézzel önthető. Az előétel tálalható főételként, vagy egy szelet kenyérre rakható, mint egy szendvics. Mindenesetre az étel az asztal díszévé és a képzett háziasszony büszkeségévé válik.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 263 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Só - 0,5 tk
- Növényi olaj - sütéshez
- Sajt - 150 g
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Fokhagyma - 3 gerezd
Lépésről lépésre sült cukkini főzése fokhagymával és sajttal, recept fotóval:
1. A cukkinit folyó víz alatt mossa meg, és papírtörlővel szárítsa meg. Vágja le a végeit mindkét oldalon, és vágja a gyümölcsöt egyenlő 5 mm -es karikákra. Ha a zöldség érett, akkor először hámozza meg, mert szilárd és távolítsa el a nagy magokat.
2. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, öntse bele a növényi olajat, és jól melegítse fel. Adjunk hozzá cukkini karikákat, és kapcsoljuk be a közepes lángot.
3. A cukkinit körülbelül 5 percig aranybarnára sütjük, és megfordítjuk. Fűszerezzük őket sóval és fekete borssal. A másik oldalon aranybarnára sütjük a cukkinit.
4. A cukkini főzése közben készítse elő a sajtot: reszelje le durva vagy közepes reszelőn.
5. Helyezze a sült előkészített cukkinit egy tálra.
6. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le folyó víz alatt és nyomja át egy présen.
7. Fokhagymás zabkának kell esnie a tök minden gyűrűjére. A fokhagyma mennyiségét tetszés szerint állíthatja be.
8. A cukkinit megszórjuk sajttal. Opcionálisan mikrohullámú sütőben fél órát, hogy a sajt megolvadjon. Bár a sült cukkinit fokhagymával és sajttal lehet enni ebben a formában.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a cukkinit sajttal és fokhagymával.
