Az olvasztott sajt pótolhatatlan termék, amelyet több száz különféle ételben használnak. A legnépszerűbbek a saláták. Bemutatok egy lépésről-lépésre receptet egy fotóval egy zöldségsalátáról olvasztott sajttal. Videó recept.
Az olvasztott sajt egy sokoldalú termék, amely világszerte népszerű. Különféle ételekhez használják, pl. és salátákhoz. Bár ez nem a képzelet határa. A sajtot ünnepi asztalon és családi vacsorán szolgálják fel. Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet zöldségsalátát készíteni olvasztott sajttal. Főzés nagyon egyszerű és olcsó, különösen, ha a zöldségek a saját kertjéből származnak. Érdemes megjegyezni a friss zöldségsaláták óriási előnyeit, és mindenekelőtt a rost, amely jól tisztítja a testet. A receptben szereplő zöldségkészlet kiegészíthető vagy módosítható. Ma kiválasztottam a paradicsomot és az uborkát. De nem kevésbé ízletes lesz saláta káposzta vagy paprika hozzáadásával.
Használjon különböző sajtfajtákat saláta készítéséhez, sőt többféle kombináció is lehetséges. A sajt kiváló ízű, ásványi anyagokban gazdag (káliumsók, tiamin, riboflavin, A -vitamin). Ezenkívül a sajt akár 30% teljes értékű fehérjét és kétszer több tejzsírt tartalmaz. Gyengédséget, pikantériát és további jóllakottságot kölcsönöz a zöldségsalátának. Egy ilyen étel megfelelő lesz mind az ünnepi asztalon, mind a napi étrendben. A sajtot általában kockákra vágják vagy lereszelik, mielőtt hozzáadják az edényhez. Az étel öltözködéséhez olívaolajat választottam. De majonézzel, vajjal, szójaszósszal, mustárral, fokhagymával, mézzel készíthet érdekesebb öltözködést …
- Kalóriatartalom 100 g - 127 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db. kis méret
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Keserű paprika - 2/3 rész
- Uborka - 2 db.
- Petrezselyem - néhány gally
- Kapor - néhány gally
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Só - 0,25 tk vagy ízlés szerint
- Olívaolaj - öltözködéshez
Lépésről lépésre zöldségsaláta főzése olvasztott sajttal, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja karikákra vagy kockákra. A paradicsomot ne darálja nagyon finomra, mert a gyümölcs folyni fog, és tönkreteszi a saláta megjelenését és ízét.
2. A sajtot kockákra vágjuk. Ha rosszul vágott, tk. nagyon puha, majd tegye a fagyasztóba 15 percre. A sajt keményebb és könnyebben vágható lesz.
3. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, a végét levágjuk, és 3-4 mm-es vékony félkarikákra vágjuk.
4. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan félkarikára vágjuk.
5. Vegye ki a magdobozt a csípős paprikából, mert a magokban sok a keserűség. Mossuk meg és vágjuk finomra.
6. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
7. Helyezze az összes apróra vágott zöldséget és sajtot egy mély tálba.
8. Ízesítse a zöldségsalátát olvasztott sajtos sóval, töltse fel olívaolajjal és tálalja. Az elkészítés után azonnal tálalni kell. Ha nem azonnal használja, akkor közvetlenül használat előtt töltse fel olajjal és sóval.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet könnyű zöldségsalátát készíteni paradicsomból, uborkából és krémsajtból.
