Lépésről lépésre recept sült tojás fotójával darált hússal. Főzés technológiája, fűszerek választéka, a tálalás jellemzői. Kalóriatartalom és videó recept.
Ha maradt darált hús, és nem tudja, hol használja, készítsen egy egyszerű, kiadós és finom gyorsételt az egész családnak. A darált hússal sült tojás nagyon ízletes és tápláló, de a legfontosabb dolog gyorsan elkészül a rendelkezésre álló termékekből. A receptben minden egyszerű, és az étel nem igényel kulináris készségeket. Ez a recept a tojásban sült szeletek egyikének tulajdonítható.
Bármilyen darálék felhasználható a recepthez, sertés, csirke, marha …, ma borjúhús van. Az ételhez bármilyen fűszert ízlés szerint vegyen. Lehet szerecsendió, suneli komló, édes paprika, olasz gyógynövények, mindenféle paprika stb., Itt teljesen elképzelhető.
Egy ilyen egyszerű étel önmagában gyors snack lehet. Tálalhatjuk körettel, gyógynövényekkel, zöldségekkel vagy könnyű zöldségsalátával is. Ezenkívül annak ellenére, hogy az étel sült, nem károsítja az alakot. Egy kis fehérjetartalmú adag fogyókúra közben is fogyasztható.
Lásd még, hogyan lehet sült tojást készíteni tejjel és sajttal.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 149 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Darált hús (bármilyen) - 250 g
- Növényi olaj - sütéshez
- Tej - 30 ml
- Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Tojás - 2 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre sült tojás főzése darált hússal, recept fotóval:
1. Mossa meg a tojást, törje le a héját, és öntse a tartalmát egy mély tálba. Adjunk hozzá sót ezekhez ízlés szerint.
2. Öntsön tejet egy edénybe tojással.
3. A tojást és a tejet simára keverjük. A tojásmasszához tetszés szerint adhatunk sajtforgácsot, apróra vágott gyógynövényeket, fűszereket stb. Tej helyett tejfölt, húslevest, paradicsomlevet.
4. Vásároljon kész darált húst, vagy főzze meg maga úgy, hogy egy darab húst átvezet egy húsdarálón. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és jól melegítse fel. Tegye a darált húst a forró olajra.
5. Kapcsolja be a hőt egy kicsit többre, mint a közepes, és egy spatulával gyúrja meg a darált húst úgy, hogy az az egész serpenyő alján legyen. Kevergetve megsütjük. Amikor egy kis aranybarna héja lesz, ízesítsük sóval, fekete borssal és bármilyen fűszerrel.
6. Amikor a darált hús majdnem megfőtt, öntsük a serpenyőbe a tojásos-tejes masszát.
7. A serpenyőre kenve eloszlatja a tojásos keveréket az egész serpenyőben.
8. Csökkentse a hőt közepes üzemmódra, és keverje össze a darált húst tojással.
9. Folytassa a darált hússal sült tojás főzését, időnként megkeverve. Amikor a tojások alvadnak és megdermednek, az étel készen áll. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és tálalja az ételt az asztalhoz. Kívánt esetben megszórjuk a kész ételt sajtforgáccsal és díszítjük gyógynövényekkel.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan főzhet sült darált húst fetával és tojással a sütőben.
