Körte alakú rózsaszín alma kalóriatartalma és kémiai összetétele. Előnyök és lehetséges károk fogyasztáskor. Milyen formában lehet egzotikus gyümölcsöt enni. Hogyan termesztenek trópusi növényeket. Érdekes tények a chompáról. Orrfolyással és az ARVI csoport betegségeivel pótolja a szervezet tápanyagellátását anélkül, hogy túlterhelné az emésztőszerveket. Ha a trópusi országokban tett túra során a gyermek megbetegszik, ahelyett, hogy egészséges forró italokat "öntene" belé, adhat pépesített chompa -pépet. A hűvös gyümölcs energiahullámot okoz, normalizálja a hőátadást. Ezenkívül a rózsa alma jótékony tulajdonságai antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásúak.
A Malabar szilva biztonságosan bevezethető a gyermekek étrendjébe 1 éves kortól, és a szoptató nőknél, amikor a baba 5 hónapos.
A trópusi gyümölcs ideális a fogyáshoz. Ha egy héten belül a reggelit 3 chompa tejszínhabbal és 100 g joghurttal helyettesíti, akkor 2 felesleges kilótól megszabadulhat anélkül, hogy éhes lenne. Manapság snackként rózsaalmát is érdemes használni.
A rózsaszín alma chompu fogyasztásának ártalma és ellenjavallatai
Nagyon gyakran, miután új ízeket kóstoltak, visszaélnek a kedvelt termékekkel. A használat relatív ellenjavallatai a diabetes mellitus és a súlyos hipotenzió.
A többi ellenjavallat a rózsaszín alma chompa esetében a túlevés és az egyéni intolerancia.
Nagyon gyakran az egyik figyelmeztetés a másikból következik. A szervezet negatív reakciója és allergiás megnyilvánulások jelennek meg túlevéskor. Ha először egzotikus gyümölcshöz szoktatja testét, a jövőben annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Először is egyél 1 gyümölcsöt és várj egy napot. Ha nem jelenik meg negatív reakció, az "adag" napi 5 darabra növelhető.
Chompu rózsaszín alma receptek
Nyersen fogyasztva a Malabar szilvát előre le kell hűteni, különben az íze nem élvezhető. Úgy tűnhet, mint egy darab nedves, íztelen vatta a szájában. De ennek az ízléstelenségnek van egy pozitív pillanata a kulináris szakemberek számára is - a gyümölcsöt ízlés szerint kombinálják minden zöldséggel és gyümölccsel, kedvezően árnyékolva és ízesítve az ételt.
Rózsaszín alma chompu receptek:
- Turmix … A vitamin turmix elkészítése rendkívül egyszerű. Egy turmixgépben keverj össze 2 chompát a héjával, 1 narancsot, 1 almát és egy fél mangót. Bármilyen gyümölcsöt használhat, amit szeretne. Adjunk hozzá fahéjat és szükség esetén mézet. Hűtsük le használat előtt. A Chompu turmixok a bárokban nagyon drágák.
- Koktél … Kókusztej - 150 ml, 2 friss chompu gyümölcs. Az egyik gyümölcsöt kockákra vágjuk, és jégre tesszük, a másikat egy turmixgépben megszakítjuk tejjel. Tálalás előtt a pépkockákat koktélba mártjuk, és szívószállal tálaljuk.
- Zselé … 6 chompu, csomag narancszselé vagy frissen készített, 3 narancs vagy 1 citrom héja. A narancszselé elkészítéséhez először fel kell oldani 2 csomag zselatint 400 ml vízben. Amíg áztatja, hámozzon meg 6 narancsot, préselje ki a levét, öntse fel a héját hideg vízzel és forralja 10 percig. A vizet leeresztjük, a kéregeket lehűtjük, leöntjük levével, zselatint öntünk és felmelegítjük, nem engedjük felforralni. Chompu, 5 darab, kockákra vágva, és nyomja össze az egyiket, az édes folyadékot zselével keverik, és teljes homogenitást érnek el. A kockákat tálba rakjuk, és kész zselével öntjük. Amikor a tálak tartalma lehűlt szobahőmérsékletre, a hűtőszekrénybe fagyasztják.
- Hűsítő joghurt turmix … Verjen fel 1 chompát turmixgéppel egy pohár joghurttal, adjon hozzá gyümölcsleveket - narancs, ananász vagy mangó, szintén egy pohár. Egy pohár kockára vágott chomput is turmixgépbe merítünk, és újra felverjük. Öntsük poharakba, öntsünk mindegyikbe legalább 4 jégkockát tálalás előtt.
- Egzotikus saláta … Hozzávalók: érett mangó, friss datolya - 2 db, füge - 2 db, chompu - 2 db, maracuja - 1 db, lime juice és kókuszreszelék - egyenként 2 evőkanál, 150 g 40% zsíros tejszín, 50 g kókusztej, fél evőkanál vaníliás cukrot és mentalevelet. Fahéjat adhatunk hozzá, ha túl édes íze van. A passigyümölcs és a chompa kivételével minden gyümölcsöt csíkokra vagy szeletekre vágunk, a passiógyümölcsöt és a chompa -pépet pedig burgonyapürével keverjük. A tejszínt habbá verjük a vaníliás cukorral. A kókuszreszeléket olaj nélkül megsütjük, hogy barna színt kapjunk. A lime levét gyümölcspürével keverik. Az összes gyümölcsöt összekeverjük, egy edényre helyezzük, és mentalevéllel burgonyapüré szigetekkel "díszítjük". Hagyja a salátát körülbelül egy órán át a hűtőszekrényben, hogy jól lehűljön.
- Gyümölcs jég … A termékek számát 8 adag fagylaltra számítják. Gyümölcs desszertnek - a pép mennyiségét pohárban mérik. Egy pohár chompu pép, mangó, banán, friss ananász, narancslé. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, 2 percig verjük, hozzáadunk 2/3 csésze vaníliás joghurtot, és még 6-8 percig verjük, hogy szellős állagot kapjunk. Öntsük joghurtos formákba vagy tejfölös poharakba, tegyünk bele rudakat. Fagyassza le 6-8 órán keresztül.
- Gránit … 3 A Chompa gyümölcsöket felöntjük vízzel és felforraljuk, cukorral megszórva - körülbelül fél pohárnak kell lennie. Kevés vízre van szüksége, a gyümölcsöket csak enyhén borítja víz. Főzzük 3 percig, hagyjuk kihűlni, öntsük fel a levével, és turmixgéppel szakítsuk meg az edény tartalmát. A homogén masszát 3 órára hűtőbe tesszük. Két óra elteltével a jeget megtörik, összetörik, hagyják felolvadni, és visszatesszük a hűtőbe. A chompa pürét egyszerűen összekeverheti a cukorral forrás nélkül. Ebben az esetben a gránitot közvetlenül az elkészítés után kell megenni. Az íze fanyarabb lesz, de a hasznos anyagok megmaradnak a desszert összetételében. Ha azt tervezi, hogy a gyerekeket desszerttel kezeli, akkor ne hagyja figyelmen kívül a forralást.
- Sült chompu … A gyümölcsöket két részre osztják, eltávolítják a magot. A közepén disznó darált húst, rizzsel és paradicsomszósszal elkeverve. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, megkenjük vele a chompát, betesszük a sütőbe, és 20 percig sütjük 180 ° C -on. Tálaláskor a töltött chomput megszórjuk apróra vágott fokhagymával. Rácson sütéskor a gyümölcsöket főtt húsból darált hússal ízesítjük - a főzési idő ebben az esetben 5 perc, hogy a gyümölcs héja ne repedjen meg.
A gyümölcs kiválasztásakor elegendő alaposan megfontolni. A sűrű, fényes bőrnek teljesen egyenletesnek kell lennie, sötét foltok, csíkok és pontok nélkül. A héj színének változása túlérettet és a bomlás kezdetét jelzi.
Nincs szükség a gyümölcsök válogatására, és megpróbálja meghatározni, melyikük a leglevesebb. Ugyanazon termés gyümölcsei minőségileg azonosak. A héj árnyéka nem befolyásolja az ízét. Végső megoldásként megkérheti az eladót, hogy vágja le a chompát. Ha a gyümölcslé azonnal megjelenik, nem kétséges a minőség.
Érdekes tények a rózsaszín alma chompáról
Érdekes, hogy a trópusokon, még egy ország területén is, a betakarítást különböző időpontokban végzik. Hogy ez a bokrok ültetésének vagy a talajösszetétel sajátosságának köszönhető, még nem tisztázott.
Jelenleg zöld és lila színű gyümölcsöket lehetett szerezni, miközben megőrizték a rózsaszín almára jellemző ízt.
A növény a telített agyagot kedveli, de a termés inkább a termesztési körülményektől függ. A bokornak térre, napfényre és mérsékelt páratartalomra van szüksége. Könnyen tolerálja a huzatot és a hideg pattanásokat + 10 ° C -ig.
Jamaicán a gyümölcsöket egész évben szüretelik, de a Bahamákon és Dél -Floridában csak nyár végén - a virágzás májusra és júniusra korlátozódik.
A chompu helyi lakossága nem eszik, hanem iszik. A pép telített vízzel, és jól oltja a szomjat. A forró napokon a víz-só egyensúly normalizálása érdekében chompa pürét esznek, sóval megszórva.
Az éretlen gyümölcs nagyon eredeti ízű - úgy néz ki, mint a zöld paprika és a semerynko hibridje.
A friss chompu gyümölcsöt legfeljebb egy napig tárolják a hűtőszekrény polcán. Gyors fagyasztás esetén akár 6 hónapig is megőrzi jótékony tulajdonságait. A kiolvasztáshoz a gyümölcsöt folyó hideg víz alá kell helyezni.
Érdekes, hogy az európaiaknak, akik trópusi országokban élnek, ahol a chompu nő, sikerül lekvárt és konzervet főzni belőle, gyümölcsöt adnak a kompóthoz. De a bennszülöttek pazarnak tartják az ilyen kulináris feldolgozást. Ők inkább a bogyós vagy gyümölcsös desszerteket ízesítik illóolajjal, amelyet a Malabar szilva leveleiből nyernek ki, és frissen fogyasztják a gyümölcsöket.
A cukrok mennyiségét tekintve egy érett chompu megfelel egy szokásos tejcsokoládé rúdnak. De az ilyen helyettesítés sokkal hasznosabb - nincsenek transzzsírok a gyümölcsben, és hasznos rostok vannak, bár nagyon kevés.
A kozmetológia a növény gyümölcsének és leveleinek levét használja az érzékeny bőrű krém összetevőjeként.
Ha a gyümölcs nem volt ideje enni, akkor lehet szárítani a napon, és csörgő. A magok csengő hangot adnak ki, és ha egy ilyen játékot egy kicsit megrágnak, nem lesz baj.
Nézze meg a videót a rózsaszín alma chompu -ról:
A Chompu remek harapnivaló egy forró napon, és vésztartalékként is nagyon kényelmes magával vinni. Nem maradványok maradnak - használat előtt nem kell hámozni a gyümölcsöt. Kár, hogy Eurázsia lakóit a hosszú távú tárolás lehetetlensége miatt megfosztják attól a lehetőségtől, hogy élvezzék a lédús levegős pépet.
