A reggeli a nap legfontosabb étkezése, kiadósnak kell lennie, és lehet sovány is. Vessünk egy pillantást a tökéletes reggeli elkészítésének egyszerű, mégis fontos árnyalataira, mert ezzel kezdődik a tökéletes napunk.
A recept tartalma:
- Hogyan készítsünk sovány reggelit - tippek és trükkök
- Nagyböjti reggeli - példák a heti menüre
- Gyors nagyböjti reggeli - palacsinta
- Sovány gabonafélék reggelire - zabpehely almával
- Videó receptek
A táplálkozási szakemberek és az orvosok egyetértenek abban, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Testünk felébred, és a hangulat, a közérzet és az emésztőrendszer munkája az elfogyasztott ételektől függ. Vagyis a nap elején az anyagcserének fellendülésre van szüksége. Ezért a reggeli étkezésnél fontos, hogy helyesen válasszuk ki a termékeket, és ne sértsük meg a posztulátumokat, előnyben részesítsük a megfelelő táplálkozást és tartsunk be bizonyos elveket.
Hogyan készítsünk sovány reggelit - tippek és trükkök
- Nem hagyhatja ki a reggelit, mert beindítja az anyagcsere folyamatokat és növeli a termelékenységet. A reggeli étkezés kordában tartja az étvágyat, így a nap folyamán nem érez hirtelen éhséget.
- Jobb, ha az egyszerű reggeli ételeket részesíti előnyben. Mert a kifinomult recept nem mindig jó reggeli.
- A menünek változatosnak kell lennie, ezért meg kell határoznia a reggelire használt termékek körét. A reggeli elkészítéséhez nem kell órákig a tűzhelynél állni, elég egy fél óra.
- A leghasznosabb reggelit a teljes kiőrlésű gabonaféléknek tekintik. Tápanyagokat, vitaminokat tartalmaznak és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
- A rozs- vagy teljes kiőrlésű kenyér rostokban, B -vitaminokban, ásványi sókban és különféle szénhidrátokban gazdag. Adjunk hozzá zöldségeket, halat vagy zöld teát.
- A müzli vagy a granola klasszikus reggeli termék. Az étel nyers vagy sült gabonafélék dióval, aszalt gyümölcsökkel, mézzel, korpával, magvakkal, búzacsírával.
- A müzliszelet kiadós harapnivaló, amely zabpelyhet, mézet, diót és néha rizst tartalmaz. A termékeket összekeverjük, rúdba öntjük és ropogósra sütjük.
- A friss gyümölcs a tápanyagok és vitaminok tárháza. A banán kiváló reggelire. Beburkolják a gyomrot, felkészítik a munkára, élénk és erőt adó töltést adnak. Ugyanakkor semmilyen módon nem tükröződnek az ábrán.
- Gyümölcs saláták - ismét egy banán alapján, alma, körte, kivi stb. Hozzáadásával, lédús ételt készíthet.
- Télen, amikor a gyümölcsök sokfélesége kevés, használjon szárított gyümölcsöket. Lehet mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, füge.
- Turmixok - amikor nagyon kevés az idő. Ez az ital zöldségek, gyümölcsök, zabpehely, gyümölcslevek stb. Alapján készül. Minden kiválasztott terméket turmixgépben összekevernek, és egészséges reggelit kapnak.
Nagyböjti reggeli - példák a heti menüre
Általános tippek az egészséges, kiadós, egyszerű és sovány reggelihez
- Üres gyomorra ébredés után igyon egy pohár vizet. A legjobb hatás érdekében adjunk hozzá 1 evőkanál. citromlé. Segít javítani az emésztést és eltávolítani a toxinokat.
- A reggelit szénhidrátokkal és fehérjékkel kell gazdagítani, az ételeknek ugyanakkor könnyűnek és táplálónak kell lenniük.
- Reggel jobb feladni a kávét és a fekete teát, helyettesítve őket zöld teával. Élénkítő hatása is van, de egészségesebb.
- Ha nem tudja elkezdeni a napot illatos és élénkítő ital nélkül, akkor ne igyon kávét éhgyomorra. A koffein serkenti a savas gyomornedv termelését, amely irritálja a gyomrot, különösen akkor, ha semmi mást nem eszik. Ez gyomorhuruthoz, fekélyhez és gyomorégéshez vezethet.
- Erőt, erőt ad és aktiválja az agyat - frissen facsart narancslé.
- 2 tk a méz erőt és egészséget ad.
Alapvetően megszoktuk, hogy reggelire rántottát, tejkását, túrót és kolbászos szendvicseket eszünk. És ezek az ételek nem sovány ételek. A sovány reggeli azonban ugyanolyan ízletes, kiadós és egészséges lehet. Szikár reggeli menüt kínálunk a hét minden napjára.
- Hétfő: zöldségsaláta és kávé vagy hal steak kávéval.
- Kedd: padlizsán rizspapírban és gyömbér tea vagy zabpehely vízben aszalt gyümölccsel és egy pohár gyümölcslével.
- Szerda: pita babpürével és alma teával, vagy főtt rizs zöldségekkel és befőtttel.
- Csütörtök: Gyümölcssaláta gabona- és zöldségkorpa -itallal vagy zab turmix gyümölcslével és krutonnal.
- Péntek: cukkini palacsinta és gyógytea vagy almás palacsinta csokoládéöntettel és kakaóval a vízben.
- Szombat: krumpliszeletek garnélarákokkal és kakaóval szójatejben vagy hajdina zabkása halpogácsával és zöldséglével.
- Vasárnap: Rizstorta bogyókkal és zöld koktéllal vagy hajdina szelet citromfűvel.
Gyors nagyböjti reggeli - palacsinta
A böjt evése észrevehetően megváltoztatja étrendünket. Az ételnek azonban ízletesnek és egészségesnek kell maradnia. Reggelire kínálunk egy sovány palacsinta receptet.
- Kalóriatartalom 100 g - 127 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 1 evőkanál.
- Almalé - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Cukor - 3 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Őrölt fahéj - egy csipet
Főzés lépésről lépésre:
- Keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sót. Keverjük össze.
- Keverje össze az almalét növényi olajjal.
- Keverje össze a száraz és folyékony hozzávalókat, és keverje simára. A tészta állagának folyékonynak kell lennie, mint a tejföl.
- A palacsintát előmelegített serpenyőben, vajjal mindkét oldalán körülbelül 2 percig sütjük.
Sovány gabonafélék reggelire - zabpehely almával
A zabpehely az egészséges táplálkozás királynője. Minden szükséges vitamint tartalmaz a szervezetünk számára. Jól telít, és nem okoz éhséget sokáig.
Hozzávalók:
- Zabpehely - 150 g
- Alma - 1 db.
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Só - csipetnyi
- Méz - 2 evőkanál
- Víz - 220 ml
Főzés lépésről lépésre:
- Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, fedjük le vízzel és közepes lángon főzzük.
- Amikor a pelyhek megduzzadtak és elnyelik a vizet, kapcsolja ki a hőt, és hagyja, hogy a pelyhek felkeljenek.
- Közben az almát felaprítjuk, megszórjuk fahéjjal, és felöntjük mézzel.
- Tegye a kész gabonaféléket egy almás tányérra és keverje össze.
Videó receptek:
