A vékony derékról szóló álmok békén hagynak? Szeretnél lefogyni és megszabadulni a felesleges kilóktól? A paradicsomlében párolt káposzta igazán ízletes étel. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A böjt alatt javaslom a paradicsomlében párolt káposzta receptjét. Ez egy egyszerű étel, amelyet mindenki el tud viselni. A paradicsomlében lévő káposzta ropogós marad, megőrzi ízét, megtartja a vitaminokat és lédús lesz. A paradicsomlé helyett frissen vágott paradicsomot vagy paradicsompürét használhat. Vegyünk húsos paradicsomot, közepes méretű káposztát, és ízlés szerint egy kis ketchupot adhatunk a paradicsomszószhoz.
Ha kívánja, párolhatja egyszerre a káposztát hússal, kolbásszal, gombával, szalonnával … De akkor az étel nem lesz alkalmas böjti időre, kivéve a gombát. Hozzáadhat burgonyát is a jóllakottsághoz, az édességhez - almát vagy sárgarépát, pikantériához - fokhagymát, hagymát és gyógynövényeket. Ez az étel tökéletes azok számára, akik böjtölnek és a vegetarianizmus hívei.
Párolt káposztát önmagában is fogyaszthat. Remek kiegészítője lehet minden köretnek: zabkása, tészta, rizs, burgonya. Omlettet használnak, és hozzáadják a borschthoz. Süteményeket, gombócokat és egyéb süteményeket készítenek vele.
Lásd még, hogyan kell főzni a párolt káposztát rizzsel és darált hússal.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 2 óra
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 0,5 fej káposzta
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Paradicsomlé - 200 ml
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre párolt káposzta főzése paradicsomlében, recept fotóval:
1. Távolítsa el a káposzta felső leveleit. általában piszkosak. A káposzta fejét folyó víz alatt mossuk, papírtörlővel szárítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.
2. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és küldje bele a káposztát. Sok lesz belőle, de ne aggódj, mert az oltási idő alatt a hangerő több mint kétszeresére csökken.
3. Közepes lángon időnként megkeverve megsütjük a káposztát. Hozd világos aranyszínűre.
4. Amikor a káposzta kissé lágyabb, adjuk hozzá a paradicsomlevet a serpenyőbe. Sóval és fekete borssal ízesítjük.
5. Keverje meg a káposztát úgy, hogy a paradicsomlé egyenletesen oszlik el az egész káposztában.
6. Fedje le a serpenyőt fedéllel, kapcsolja be alacsony lángon, és párolja a káposztát paradicsomlében, amíg puha és barna nem lesz. Ízlésétől függően körülbelül egy órán keresztül párolhatja, hogy ropogós maradjon. Ha szereted a lágy konzisztenciájú párolt káposztát, főzd 1, 5 órán keresztül. Melegen és hidegen is tálalható. A paradicsomlében párolt káposzta is alkalmas töltelékként pitékbe, pitékbe, gombócokba, palacsintákba stb.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a párolt káposztát paradicsomszószban.
