Van egy nyitott üveg tök kaviár a hűtőszekrényben? Ne rohanjon kidobni. Készítsen finom és kielégítő párolt tök omlettet. Lépésről-lépésre recept és fotók segítségével készek vagyunk segíteni! Videó recept.
Az omlett az első étel, amelyet reggelire, gyors uzsonnára, könnyű vacsorára stb. Készítenek. A tojás a leghasznosabb fehérje, amire szervezetünknek szüksége van. Sok lehetőség van omlett készítésére. Serpenyőben, sütőben, multikookerben, dupla kazánban, gőzfürdőben stb. Főtt. Ezenkívül az edény önálló vagy különféle adalékanyagokkal rendelkező társaságban lehet. Alapvetően kolbászt, sajtot, paradicsomot, stb. Adnak az omletthez, de ma egy másik lehetőséget szeretnék felajánlani arra, hogy reggelire főzzek sok kedvenc diétás ételt - a párolt tökös omlettet. A cukkini kaviár ízletes, egészséges és egyszerű snack, amelyet leggyakrabban egy szelet kenyérrel használnak. De tojás társaságában a tök kaviár remek reggeli vagy snack lesz.
Egy ilyen omlett változatossá teszi a reggeli menüt, emellett az étel egészséges, diétás és alacsony kalóriatartalmú. Ugyanakkor nem szabad figyelmen kívül hagyni az étel kiváló ízét. Ez az omlett alkalmas diétás és bébiételekhez. És ha nem követi nyomon a kalóriákat, akkor egy omlett elkészíthető e recept szerint olajban serpenyőben. A cukkini kaviárt receptként a nyári szezonban külön lehet főzni, télen pedig konzervkészítményt használhat, amelyet későbbi használatra készítettek. Természetesen vásárolhat tök kaviárt, de egy bolti termék összehasonlíthatatlan az otthon főzött termékekkel.
Lásd még, hogyan lehet sütőtök omlettet készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Cukkini kaviár - 80 g
- Só ízlés szerint és ha szükséges
- Tojás - 1 db.
Párolt tök omlett lépésről lépésre főzése, recept fotóval:
1. Mossa meg a tojásokat, óvatosan törje össze, és tegye a tartalmát egy mély edénybe.
2. Habverővel vagy villával keverje simára a tojásokat, hogy a tojásfehérje és a sárgája összekeveredjen. Nem kell turmixgéppel felverni őket, csak simára kell keverni.
3. A tojásos masszához adjunk cukkini kaviárt.
4. Keverje össze a tojást a tökkel és kóstolja meg. Szükség esetén sóval ízesítjük.
5. Helyezze az edényt az élelmiszerrel egy szűrőedénybe.
6. Helyezze a szűrőedényt egy edénybe forrásban lévő vízzel. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a forrásban lévő víz ne érintkezzen a szitával.
7. Helyezze a fedőt az omlettre.
8. Párolja a cukkini kaviár omlettet zárt fedéllel a gőzfürdőn 7-10 percig. Forró főzés után azonnal tálalja az asztalhoz, így nagyon finom lesz. Bár az étel hűtés után nem kevésbé ízletes lesz, csak egy kicsit sűrűbb lesz.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet légies omlettet készíteni.
