Mindenki ismeri a lusta káposztatekercsek, gombócok, gombócok receptjeit … főzött már lusta töltött paprikát? Finom és egyszerű! Lépésről-lépésre recept egy rizsköret fotójával. Videó recept.
A találékony háziasszonyok, vagy ahogy most mondják "az emberek, akiknek nincs elég idejük", előállítanak és egyszerűsítenek recepteket, amelyek elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel. Az egyik ilyen lusta recept a lusta töltött paprika, amely önálló ételnek tekinthető "rizs köretnek". Természetesen az íze eltér az eredeti recepttől, de ezt az ételt is kiváló ízléssel kapják. Ezért egyszerűsített gyors recepteket fogunk használni, gyorsan és egyszerűen elkészítjük a finom ételeket.
A javasolt recept azért is jó, mert a töltött paprika elkészítéséhez egyenletes és szép paprikát választunk. És egy lusta recepthez minden görbe paprika megteszi. még szeletelni fognak. A gyümölcsök változatossága szintén nem fontos, de ez az étel főleg édes paprikával készül, mert kövérebb és lédúsabb. Válasszon többnyire omlós rizst, de ha ez nem így van, akkor mossa le több víz alatt, hogy lemossa a glutént. Vedd kedvedre a húst, ha szereted a zsírosabb ételeket, vegyél sertéshúst, ha a diétás ételeket részesíted előnyben, válassz csirkét vagy pulykát.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 113 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Hozzávalók:
- Édes paprika - 4 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Hús - 700 g
- Rizs - 150 g
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Zöldek (bármilyen) - csomó
- Növényi olaj - sütéshez
- Paradicsom - 4 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Hagyma - 1 db.
Lusta, töltött paprika főzése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a paprikát papírtörlővel, vágja le a szárát, és távolítsa el a belső magokat válaszfalakkal. A gyümölcsöket kockákra vagy csíkokra vágjuk, és serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük.
2. Hámozza meg a hagymát és csavarja át egy húsdarálón.
3. Mossa meg a húst, szárítsa meg papírtörlővel, vágja le a felesleges zsiradékot egy fóliával, és engedje át a húsdaráló csiga segítségével.
4. Mossa meg a paradicsomot és szárítsa meg papírtörlővel. Vágjuk szeletekre, tegyük egy konyhai robotgépbe, amelybe helyezzük a "vágókés" tartozékot, és aprítsuk simára.
5. Öblítse le a rizst több víz alatt, és forralja fel, amíg majdnem megpuhul enyhén sós vízben.
6. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és hozzáadjuk a darált húst és a hagymát. Időnként megkeverve aranybarnára sütjük.
7. Adjunk hozzá sült paprikát és főtt rizst a serpenyőbe hússal.
8. Öntsön paradicsompürét egy serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, fokhagymát és csípős paprikát. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk kedvenc fűszereinket és gyógynövényeinket.
9. Sózzuk és borsozzuk az ételt, keverjük össze, forraljuk fel és főzzük lefedve 30 percig. Tálaljuk a lusta töltött paprikát az asztalhoz forrón, önálló ételként, mert az étel semmilyen kiegészítést nem igényel.
Nézze meg a videó receptjét is a lusta paprika főzéséről.
