Csirke szelet burgonyával - gyors és ízletes. A főzési folyamat minimális időt vesz igénybe, de olvassa el ezt az áttekintést, hogyan főzheti őket házi konyhájában. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Kínálok egy másik változatot a finom szeletből. Biztos vagyok benne, hogy nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt az ételt. És hány lehetőség van az elkészítésükre? A receptek száma egyszerűen megszámlálhatatlan! Ez az étel gazdaságos konyhának minősíthető. A fő összetevők a darált hús hagymával, és számtalan más összetevővel állnak elő. Ennek eredményeként az étel csak finomabb lesz. Ma azt javaslom, hogy próbálja ki a receptet csirke szelet burgonyával.
A nyers burgonya helyettesíti a kenyeret ebben a receptben. És ha több burgonyát teszel, akkor krumplis palacsintának tűnő szeletet kapsz. A kész sült pogácsákat még csodálatosabbá tehetjük: kenjük meg tejföllel és süssük a sütőben. Egyébként ehhez a darált húshoz nem adhat kenyeret vagy tojást. A csirke és a burgonya szelet jól megőrzi alakját, köszönhetően a burgonyagumókban található burgonyakeményítőnek. Bár tetszés szerint hozzáadhat tojást. Ezenkívül az ilyen szelethez egyáltalán nem szükséges köretet készíteni, lédús zöldségsalátával tálalhatók. Valóban, az étel kiadós burgonyát tartalmaz, amely kielégíti minden evő éhségét. Ezenkívül az ételhez tartozó termékek aránya intuitív módon választható ki, nincs egyértelmű mennyiség.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 136 kcal.
- Adagok - 10-12 db.
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
- Burgonya - 1 db.
- Tojás - 1 db. (választható)
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre csirke szeletek főzése burgonyával, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg a csirkefilét papírtörlővel. Hámozza meg és öblítse le a burgonyát hagymával.
2. Helyezze a húsdarálót közepes rácsra és csavarja ki a húst.
3. Ezután engedje át a hagymát a csigán.
4. És csavarja a burgonyát.
5. Ha nincs húsdarálója, akkor használjon konyhai robotgépet a megfelelő tartozékkal. Vagy ha szükséges, a szelet is aprítható: a húst finomra vágjuk, a burgonyát és a hagymát lereszeljük.
6. Keverje össze a darált húst. Ezt a legkényelmesebb kézzel végezni, az ételt az ujjain keresztül vezetni.
7. Add a tojást a darált húshoz.
8. A darált húst ízesítse sóval, őrölt borssal és bármilyen fűszerrel. Hozzáadtam a szerecsendiót és a szárított petrezselymet.
9. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat és melegítse fel. A kezével formáljon ovális szeleteket, és tegye a serpenyőbe.
10. Közepes lángon süssük mindkét oldalukat aranybarnára körülbelül 4-5 percig, majd fordítsuk vissza a hátsó részre, ahol megfőtt.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni csirke szeleteket burgonyával.
