Gőzös omlett zöldségekkel

Tartalomjegyzék:

Gőzös omlett zöldségekkel
Gőzös omlett zöldségekkel
Anonim

Egyszerű, könnyen emészthető, mégis kiadós és egészséges ételeket keres? Ügyeljen a lépésről-lépésre receptre egy gőz omlett fotójával zöldségekkel. Jól telít, nem nehezíti a testet, és számos gyógyító tulajdonságot tartalmaz. Videó recept.

Főtt párolt omlett zöldségekkel
Főtt párolt omlett zöldségekkel

Az omlett hagyományos francia ételnek számít, és zöldségek, különösen cékla hozzáadásával orosz recept. A cékla régóta gyökerezik Oroszország konyhájában. Nyersen és főzve is jót tesz a szervezetnek. A zöldség egyedülálló hasznos elemekkel és egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. Ez szerepel a diéta menüben és a fogyás étrendjében. A gyökérnövény népszerűsége a fogyókúrák körében megérdemelt: a zöldség egész évben kapható, költsége olcsó, és ami a legfontosabb, a cékla diéta nagyon hatékony. Ezért, ha meg akar szabadulni a felesleges kilóktól és a túlsúlytól, akkor a lehető leggyakrabban fogyasszon céklát. Ha egy hétig bevonja a napi étrendbe, akkor lefogyhat, erősítheti az immunitást és normalizálhatja a gyomor -bél traktus munkáját.

Sokféle étel készül répával, beleértve. és egy gőz omlett. Kalóriaszegény, ugyanakkor könnyű és tápláló, szokatlan és kellemes ízű. Egyszerűen és gyorsan elkészül, a lényeg az, hogy a céklát előre felforraljuk. Ezért, ha nem szeretne sokáig a konyhában tölteni egy forró nyári napon, akkor vegye figyelembe ezt a gyors receptet. Ez nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegyük a menüt az alak és a gyomor érdekében. Nos, ha nem fél a felesleges kilóktól, akkor hozzáadhat majonézt, tejfölt, egy kanál lisztet, sajtdarabokat és egyéb termékeket az omletthez.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 78 kcal.
  • Adagok - 1
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Tojás - 2 db.
  • Só - csipetnyi
  • Főtt cékla - 50-75 g (helyettesíthető főtt sárgarépával, friss paradicsommal, paprikával vagy más zöldségekkel)
  • Őrölt fekete bors - egy csipet
  • Ivóvíz - 2 evőkanál

Gőzös omlett lépésről lépésre főzése zöldségekkel, recept fotóval:

Főtt cékla, hámozott és apróra vágott
Főtt cékla, hámozott és apróra vágott

1. A céklát előre megfőzzük, vagy a sütőben megsütjük. A főzési idő a gyökérzöldség méretétől és korától függ. Egy kicsi és fiatal zöldség 40 perc alatt elkészül, egy érett és nagy - 2 óra. Az elkészített céklát kihűtjük, meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.

A tojásokat vízzel összekeverjük és habverővel felverjük
A tojásokat vízzel összekeverjük és habverővel felverjük

2. A tojásokat megmossuk, összetörjük, és tartalmát egy tálba öntjük. Adjunk hozzá ivóvizet, csipet sót és fekete borsot. A tojásokat habverővel vagy villával felverjük. Nem kell keverőt használni. Elég, ha csak a sárgája és a fehér keveredik egymással. Víz helyett tejet vagy tejfölt adhat hozzá. De akkor az étel több kalóriát tartalmaz.

A tojásos masszához répát adunk
A tojásos masszához répát adunk

3. A tojásos masszához adjunk hozzá főtt céklát, és keverjük össze.

Az omlettet gőzfürdőben főzzük
Az omlettet gőzfürdőben főzzük

4. Helyezze az edényt egy szűrőedénybe, és tegye egy edénybe forrásban lévő vízzel. Ügyeljen arra, hogy a forrásban lévő víz ne érintkezzen a szűrővel.

Az omlettet gőzfürdőben főzzük
Az omlettet gőzfürdőben főzzük

5. Helyezze a fedőt az omlettre és párolja 7-10 percig. Főzés után azonnal forrón tálaljuk, míg a zöldségekkel párolt omlett gyengéd és szellős.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell omlettet főzni zöldségekkel.

Ajánlott: