Egy egyszerű és ízletes étel főtt burgonyából tojásban változatossá teszi reggelijét vagy harapnivalóit. A receptről lépésről lépésre fényképeket mellékelünk.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó recept
Egy egyszerű és gyors reggeli elkészítése gyakran nem elegendő idő. Vagy fordítva, van idő, de nincs vágy. Ezért kínálunk egy egyszerű receptet egy kiadós reggelire vagy vacsorára burgonyából és tojásból. A kabát burgonyát csak ilyen célokra lehet rendszeresen főzni. Hűtőben akár egy hétig is jól eláll. Ezt az ételt kolbásszal, sajttal, kolbásszal, hagymával, paradicsommal is diverzifikálhatja. Ilyen előregyártott étel abból, ami egy időben a hűtőszekrényből maradt. Vegye figyelembe ezt a receptet. És ha már elkészítette, vagy saját értelmezése van erről az ételről, várjuk visszajelzését.
- Kalóriatartalom 100 g - 132 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Főtt burgonya egyenruhában - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Kolbász - 2 db.
- Sajt - 30 g
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- Só, bors
Lépésről lépésre főzés egy fotón főtt burgonyával, tojásban megsütve egy serpenyőben
Először is megtisztítjuk a burgonyát, és kockára vágjuk. Annak érdekében, hogy ne foltosodjon a tábla, közvetlenül a serpenyőbe vághatja a burgonyát. Gyorsabb és kényelmesebb is.
A kolbászt karikákra vágjuk. Rajtuk kívül az étel tartalmaz kolbászt, főtt vagy sült húst, bármilyen füstölt terméket. Ha egyáltalán nincs hús, akkor legközelebb hús hozzáadásával főzze meg.
A burgonyát kolbásszal növényi olajban kissé aranybarnára sütjük.
A tojásokat egy fehérítő tálban felverjük sóval és borssal. Ha nem törődik az étel megjelenésével, akkor verte a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe, és keverje hozzá.
Töltse fel a burgonyát kolbásszal felvert tojással.
Megszórjuk az edényt gyógynövényekkel és sajttal. A kemény sajt felváltja a feldolgozott sajtot. Vágja vékony csíkokra, és tegye az omlettre néhány percre, amíg megpuhul.
Fedjük le a burgonyát és főzzük közepes lángon 5-7 percig.
Tálalhatja az ételt az asztalra. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó receptjét is:
Spanyol tortilla - sült burgonya tojásban
