Snack canapé vörös hallal a nyárson egy előétel receptje az ünnepi és svédasztalos asztalhoz.
Tartalom:
- Mi a canapé és hogyan kell főzni
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Ha belefáradt a szeletelt vörös halak vagy szendvicsek előkészítésébe egy ünnepélyes lakomára, akkor használja ezt a canapé receptet, és tálaljon finom halakat nyárson.
Mi a kanapé és hogyan kell elkészíteni?
Kanapé - kis szendvicsek különféle ízlés szerinti összetevőkből készülnek, amelyeket egymás után fűznek fa nyársra. Az ilyen mini-szendvicsek elkészítése során a kulináris fantázia széles tere nyílik meg. Mert a termékek választéka egyszerűen korlátlan. Ez lehet sajt, hús, hal, garnélarák, olajbogyó, avokádó, uborka, paradicsom stb. Vannak gyümölcsök és szendvicsek kombinált ízekkel, például sajt és szőlő, dinnye és hús, hal és alma.
A szendvicsek alapja lehet kruton, kis darab kenyér vagy leveles tészta. A kanapéhoz készült termékeket ugyanabba az alakba vágják, és felváltva egy kis botra (nyársra) helyezik.
Az ilyen ételekre vonatkozó összes recept nem olyan fontos, mivel a termékek helyettesíthetők azokkal, amelyek tetszenek vagy a hűtőszekrényben kaphatók. Az is fontos, hogy ne felejtsük el szépen díszíteni az előételt.
- Kalóriatartalom 100 g - 130 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Bármilyen vörös hal - 200 g
- Sajt - 200 g (bármilyen fajta)
- Citrom - 1 db.
- Nyárs vagy fa fogpiszkáló - az egyszerű tálaláshoz
Snack canapé készítése vörös hallal
1. Vágja fel a sajtot körülbelül 1, 5–2 cm -es kockákra, majd helyezze a sajtkockákat egy deszkára vagy bármilyen más kényelmes felületre, és helyezzen egy nyársat a közepébe.
2. Vágja a vörös halat hosszúkás szeletekre, mint a szendvicsekhez, de ne kockákra. Fűzzük nyársra úgy, hogy az egyik széle a sajton fekszik, a másik szabad.
3. A citromot megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze a citromot a hal nyársára.
4. Most vegye a piros hal szabad szélét, húzza fel, és fűzze fel a citrom tetején lévő nyársra. A halnak vitorla formájában kell lennie, amely között egy szelet citromnak kell lennie.
A kanapék készen állnak és tálalhatók, de gyönyörűen fel kell díszíteni őket. Ehhez a legegyszerűbb módszert használhatja - fedje le az edény alját salátalevéllel, hangsúlyozni fogják a finomság finom ízét, és előételeket tesznek rájuk. Ha a kanapé rosszul stabil, akkor szépen tálalható, ha ventilátorba helyezi az edényen.
Tekintse meg a videó receptjét is a vörös halakkal készült kanapé elkészítéséhez:
