Ha gyermeke nem szereti az almát, készítsen édes almás omlettet. Ez egy nagyon egészséges és ízletes gyermekétel, amelyet könnyű elkészíteni.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Az omlettet méltán tartják a legtökéletesebb reggeli ételnek. Végül is a tojás zöldségekkel, sajttal és hússal mindig ízletes, kielégítő, egészséges. Az ilyen ételek harmonikusan ötvözik a kifinomultságot és az egyszerűséget, amelyek az emberiség számára ősidők óta ismertek. Már az ókori Rómában is szokás volt az étkezést tojásból készült édes ételekkel befejezni. Azokban a távoli időkben azonban mézzel főzték, és desszertként tálalták.
Ma azt javaslom, hogy kísérletezzek egy kicsit, és készítsek egy édes omlettet, de csak almával. Abszolút nem magas kalóriatartalmú és könnyű, de ugyanakkor kielégítő. Természetesen nem minden háziasszony merészel ilyen kísérleteket végezni. Mindazonáltal nagyon ajánlom a főzést, és fedezzen fel egy új ételt, eredeti csavarral.
- Kalóriatartalom 100 g - 170 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Vaj - 20 g
- Őrölt fahéj - egy csipet
- Cukor ízlés szerint
Alma omlett készítése
1. Az almát folyó víz alatt mossuk meg, és papírtörlővel töröljük szárazra. Távolítsa el a magot egy speciális késsel, és vágja a húst kockákra. Azt tanácsolom, hogy ne vágja le az alma héját, különben az alma zúzavá válik a hőkezelés során.
Ha nem szereted az almát, helyettesítheted más gyümölcsökkel és bogyókkal. Például körte, eper, őszibarack stb.
2. Melegítse fel a serpenyőt. Hozzáadjuk a vajat és felolvasztjuk. Ezután küldje el az almát sütni. Az öntöttvas serpenyők vastag oldala és alja ideálisak mindenféle omlett főzéséhez. Egyenletesen felmelegednek és sokáig melegen tartanak. Az is jó, ha az edények tapadásmentes bevonattal rendelkeznek.
3. Az almát cukorral és őrölt fahéjjal ízesítjük. Ízlés szerint meglocsoljuk őket citromlével.
4. Az almát puhára és enyhén aranybarnára sütjük. Ne süssük őket túlságosan, mert továbbra is benne fog megsülni. Az almában a gyengédségnek és a lédúságnak meg kell maradnia.
5. Most vegye be a tojást, mossa meg a héját, lehetőleg szappannal, és verje fel egy mély edénybe (tányérba).
6. A tojást habverővel vagy villával felverjük. Ha azt szeretné, hogy az omlett szellős legyen, akkor használjon keverőt. Az omlett jóllakásához 1 evőkanálnyit adhat a tojáshoz. lisztet, amit jó belekeverni. És hogy az omlett puhább legyen, tegyen egy kanál tejfölt.
7. Öntsük a tojásos keveréket az almára. Fedjük le a serpenyőt fedővel, tegyük alacsony hőre és hagyjuk főni az omlettet 7-10 percig. Célszerű a burkolatot lyukkal használni, amelyen keresztül az elpárolgó nedvesség ki tud jutni. A kész omlettet azonnal tálalja egy csésze forró, frissen főzött teával.
Nézze meg az alma omlett elkészítésének videó receptjét is.
