Céklasaláta mandulaforgáccsal könnyű és egészséges étel. Ugyanakkor ízletes, és nagyon egyszerű elkészíteni, ha természetesen előre megfőzi a céklát. Javaslom a főzést!
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A saláták az étrendünk egyik fő helyét foglalják el. Elkészítésükre számos recept létezik. De különösen hasznosak a zöldségekből, különösen a répából készült saláták. Ezek jól illeszkednek sok ételhez és körethez.
Ma azt javaslom, hogy készíts egy egyszerű salátát répából és mandulamorzsából. Általában a céklát dióval kombinálják. Azonban finom diót kapunk más diófélékkel. A céklát illetően azt mondhatom, hogy szélességi körünkben ez egy nagyon népszerű zöldség, ami elég könnyen megmagyarázható. Először is, az egészségügyi előnyök az antioxidánsok természetes forrásai. Másodszor, kiváló íz. Harmadszor, megfizethető ár. A mandulaforgács ugyanaz a mandula, csak vékonyra szeletelve. Olyan egészségesek, mint a dió. B -vitaminokat, rostot, természetes antiszeptikumokat és sokféle nyomelemet (foszfor, cink, vas) tartalmaznak. Ha azonban felsorolja ennek a salátának az összes előnyét, akkor biztosan egy egész oldalt vesz igénybe. Mi nem ezt tesszük, hanem egy finom és egyszerű saláta receptet mutatok be lépésről lépésre.
- Kalóriatartalom 100 g - 69 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc a főzéshez, plusz a répa forralásához szükséges idő
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Mandulaforgács - 2 evőkanál
- Növényi olaj - salátaöntethez
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Cékla saláta főzése mandulaforgáccsal
1. Mossa meg a céklát, tegye egy főzőedénybe, töltse fel ivóvízzel és forralja puhára, azaz. lágyság. Ez a folyamat általában körülbelül 2 órát vesz igénybe. Ezért javaslom ezt előre, például este. Miután a gyökérzöldség jól kihűlt, hámozzuk meg és reszeljük le durva reszelőn.
2. A répát meglocsoljuk növényi olajjal, ízesítjük sóval és hozzáadjuk a mandulát. Keverje össze az ételt, hogy jól eloszoljon, és tálalja. Tálalás előtt szórjon még mandulát a salátára.
Tekintse meg a videó receptjét is a céklasaláta elkészítéséről.
