Szeretné ötvözni az ízleteset és az egészségeset? Javaslom egy lépésről lépésre elkészíthető receptet, datolyából, diófélékből és mandulából készült vegetáriánus édességek fotójával. Feltétlenül próbálja ki, elképesztően finomak. Videó recept.
Az egészséges termékekből készült ízletes nyers édességek csodálatos desszertek, minden napra és ünnepi eseményre. Ezek a cukorkák egészséges és ízletes alternatívái a csokoládéknak. A finomság összetétele és tölteléke ízlés és ízlés szerint változtatható. Nem tartalmaznak állati eredetű termékeket, tartósítószereket, stabilizátorokat és még cukrot sem! De ez nem akadályozza meg őket abban, hogy finomak legyenek, de ami a legfontosabb, hasznosak. Ízük semmiben sem rosszabb, mint a kedvenc bolti szarvasgomba vagy pörkölt dió. Ezek a zöldség édességek nem károsítják az egészséget vagy az alakot!
Képzeletben közelíthet az összetevők kiválasztásához. Például a datolya helyett használjon szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, fügét, mazsolát és egyéb szárított gyümölcsöket. Természetesen jobb az otthon elkészített szárított gyümölcsöket használni. De ha ez nem lehetséges, vásárolja meg a készterméket száraz és fénytelen, és nem olajos és nem zsíros. A gyümölcsök élénk színei és fényes héja a vegyszerek, festékek és cukorszirup jelenlétének jele.
A dió helyettesíti a napraforgó- vagy tökmagot, a földimogyorót, a mogyorót, a kesudiót és más típusú diót. Kívánt esetben az ilyen finom golyókat bevonhatjuk csokimázzal. Ehhez olvasszon fel egy tábla csokoládét vízfürdőben, ahová a vegán édességet teszi, és küldje a hűtőszekrénybe fagyni.
Lásd még, hogyan kell csokoládét készíteni dióval.
- Kalóriatartalom 100 g - 499 kcal.
- Adagok - 20
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Dátum - 100 g
- Mandula - 20 db.
- Kakaópor - 1 evőkanál
- Dió - 100 g (hámozott mag)
Lépésről lépésre vegetáriánus édességek elkészítése, recept fotókkal:
1. Hámozza le a diót a héjról egy speciális eszköz segítségével vagy bármilyen más kényelmes módon. Sütjük őket egy serpenyőben, időnként megkeverve. A sült dió gazdagabb és ízletesebb. Bár a diót nyersen is használhatja, vagy száríthatja sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
2. Helyezzen diót, aprítót vagy kávédarálót.
3. Addig fejezze be a diót, amíg finomra nem omlik. Gördülőcsappal részletezheti őket, hogy nagyobb darabok legyenek. Így a dió íze jobban érezhető lesz a desszertben.
4. A datolyát mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Távolítsa el a magokat, és adjon hozzá szárított gyümölcsöt és aprítót.
5. Forgassa a datolyát sima, sima pasztává. Kiforgathatja őket egy húsdarálón, vagy késsel nagyon apróra vághatja.
6. Egy mély tálban keverje össze a diómorzsát, a datolyapürét és a kakaóport.
7. Jól keverje össze a keveréket. Ezt a legkényelmesebb kézzel csinálni.
8. A kapott masszát osszuk apró darabokra, és gömbölyítsük őket, amelyek kissé lapítottak.
9. Helyezzen mandulát minden édességre. Tiszta, száraz serpenyőben elő is sütjük.
10. A kerek cukorkákat kézzel tekerje úgy, hogy a mandula benne legyen. A kész vegetáriánus édességeket megszórjuk kakaóporral, fél órára hűtőbe tesszük, és a desszert asztalhoz tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is a vegetáriánus cukorkák elkészítéséről.
