Készítsen vendégeinek egy étvágygerjesztő harapnivalót, amely lenyűgözi egyszerűségét - zsemlét.
Kiváló étel gyerekei partira vagy piknikre - a zsemle egy egyszerű előétel, amely ízével és egyszerű elkészítésével örvendeztet meg. Egy ilyen snackhez szokásos fehér cipót vagy pirítós kenyeret vehet. Minél frissebb a kenyér, annál finomabb lesz az uzsonna. A töltelékhez bármilyen kemény sajt és hús összetevőre lesz szüksége - szelet főtt kolbász, sonka vagy főtt sertéshús. Vékony szelet uborkát vagy savanyúságot is becsomagolhat a belsejébe. Egyszóval van helye egy fantáziarepülésnek - csak találja ki és hajtsa végre!
Olvasson még a tojásos tekercs elkészítéséről.
- Kalóriatartalom 100 g - 212 kcal.
- Adagok - 2 főre
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Fehér szeletelt cipó - 10 szelet
- Kemény sajt - 100 g
- Főtt kolbász vagy sonka - 100 g
- Csirke tojás - 1-2 db.
- Zsemlemorzsa - 3-4 evőkanál. l.
- Növényi olaj sütéshez
Kenyér, sonka és sajt tekercs készítése lépésről lépésre
Tekercsekhez csak kenyérpép szükséges, ezért a kenyér minden szeletéről levágjuk a héját. Ne rohanjon kidobni őket: használhatja szeletekre, vagy ropogós harapnivalókat készíthet sóval és aromás gyógynövényekkel megsütve. Nyújtson ki minden darab kenyeret egy fa sodrófával.
Tegye a tekercs tölteléket (vékony szelet sajtot és kolbászt vagy sonkát) minden kenyérdarabra.
Tekercseket formázunk úgy, hogy a töltelékkel szorosan összehajtjuk a kenyérdarabokat.
Minden tekercset felvert tojásba mártunk, és minden oldalról zsemlemorzsába forgatjuk.
Előmelegített serpenyőben minden oldalról aranybarnára sütjük a tekercseket.
Forrón tálaljuk teával vagy kávéval. Jó ilyen mártogatós ételeket tálalni ilyen előétel mellett: tejfölös-fokhagymás vagy túrós szósz, még a közönséges ketchup is nagyon jól fog menni.
Piros zsemle egy egyszerű snack, amely tetszeni fog Önnek és vendégeinek. Egy probléma - nagyon gyorsan véget érnek!
Nézze meg a videó recepteket is:
Gyors zsemle
