Sokan azt gondolják, hogy a rántotta és a zsír egy rusztikus reggeli, amely nem igényel figyelmet. Ez azonban egyáltalán nem így van. Ez a vélemény csak az emberiség gyönyörű felének képviselői számára megengedett - nők.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Igazi férfiaknak elmondom, hogyan kell főzni finom, egyszerű, megfizethető árú rántottát szalonnával. Mivel ez az étel kifejezetten az erősebb nem számára készült: ízletes, sűrű, kielégítő. Csak ez az étel teszi lehetővé egy igazi férfi számára, hogy reggelizzen egy nagyszerű reggelit, ami azt jelenti, hogy energiát és erőt fog szerezni a legfontosabb és legnehezebb - mind szellemi, mind fizikai - feladatok megoldásához.
Ezenkívül ez az étel teljesen egyszerűen elkészíthető, és elkészíthető egy olyan nő részvétele nélkül, aki már el van foglalva a háztartási és kulináris ügyekkel. Természetesen az ilyen rántotta biztosan nem diétás lehetőség, de néha érdemes kényeztetni magát egy ilyen finomsággal.
Ha szeretné, kiegészítheti az ilyen rántottát bármilyen termékkel, de itt szem előtt kell tartani, hogy a főzési idő megnő. A legnépszerűbb adalékanyagok a következők: paradicsom, paprika, kruton, káposzta, gomba, kolbász. A rántotta kifinomultabb receptjei a tenger gyümölcsei, a só, a csirke stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 238 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Sertészsír - 50 g
- Kemény sajt - 50 g
- Só - csipet vagy ízlés szerint
Rántotta főzése szalonnával
1. Vágja szeletekre a szalonnát. A szeletek mérete tetszés szerint változhat. Ha szeretsz sült szalonnát enni, akkor vágd durvábbra, hogy megolvadjon, ugyanakkor a zsír benne marad, és a szeletek átlátszóvá válnak. Ha apró darabokra vágja, akkor a darabok gyorsan megolvadnak, és száraz keserűvé válnak, amelyeket el kell távolítani a serpenyőből. Bár vannak ilyen sült ropogtató szerelmesei. Továbbá ne vágja a szalonnát nagy és túl vékony szeletekre, mert azonnal égni fog.
2. A sajtot közepes vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. Tegye a szalonnát egy serpenyőbe, és közepes lángon kissé olvassza fel, hogy felszabaduljon a tojást megsütő zsír.
4. Hajtsa a tojásokat egy serpenyőbe. Itt hagyhatja a sárgáját érintetlenül és teljes egészében, vagy összekeverheti őket, és tojáspépet készíthet.
5. Inkább összekevertem a sárgáját a sárgájával, de úgy csinálod, ahogy szereted. A tojásokat sóval ízesítjük, és közepes lángon addig pároljuk, amíg a fehérje enyhén alvad.
6. Ezután szórjuk meg sajttal, és fedjük le a serpenyőt 30 másodpercig, hogy felolvadjon.
7. A tojást főzés után azonnal tálalja. Mivel ez az étel nem melegszik. És használja a serpenyőből, mert tovább fogja melegen tartani magát. Opcionálisan étkezés előtt ízesítheti a tojásokat ketchuppal vagy majonézzel. De akkor az étel kalóriatartalma még tovább nő. Friss zöldségek tökéletesek erre a reggelire: uborka, paradicsom vagy paprika. A tojás sütésének teljes folyamata nem haladhatja meg az 5 percet. Ezért koncentráljon erre az időre.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a rántottát zsírral.
