Lédús és aromás, tápláló és kielégítő - saláta kukoricával és sült paprikával. Egyszerű, gyors, finom! Megtanuljuk, hogyan kell főzni egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval. Próbáld ki, főzd, élvezd! Videó recept.
Egy nagyon egyszerű és friss saláta receptjét osztom meg. Bizonyára sokan nem képzelik el olyan termékek kombinációját, mint a sült paprika és a főtt kukorica. Ez azonban a saláta érdekes változata. Az egyedisége pedig az, hogy a saláta meleg lehet, ahol a sült paprika és a főtt kukorica még forró. Vagy hideg, amikor a hőkezelés utáni ételeket a hűtőszekrényben lehűtik. Ezenkívül a saláta változatossága elfogadható. Például a paprika megsütése és a kukorica forralása helyett sütje meg az ételt. Így a saláta még ízletesebb és egészségesebb lesz. Nem javaslom kukorica konzerv használatát az ételhez, mert a saláta más lesz. Előételként válasszon cukorkukoricát, ha kovásztalan, majd adjon hozzá egy kevés cukrot az ételhez.
A salátát közönséges növényi olajjal öntöttem. De helyettesíthető alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy olívaolajjal. Vagy öntetet készíthet mustárral és sárgájával keverővel felvert növényi olajból. A saláta nagyon sokoldalú, így kísérletezhet összetevőkkel és mártásokkal. Az edényt önálló ételként szolgálhatja fel, mert nagyon tápláló és kielégítő. Hús- vagy halszeletekhez is tálalható. Nagyon jól néz ki egy ünnepi asztalon.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 75 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc, kivéve a kukorica főzéséhez szükséges időt
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Édes paprika - 1 db.
- Növényi olaj - paprika sütéséhez és salátaöntethez
- Főtt kukorica - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Zöldek (bármilyen) - több ág
Lépésről lépésre saláta elkészítése kukoricával és sült borssal, recept fotóval:
1. Mossa meg és szárítsa meg az édes paprikát. Vágja le a lófarokokat, és tisztítsa meg a benne lévő zavaró magokat. Vágja a gyümölcsöt bármilyen méretű darabokra: csíkokra vagy kockákra.
2. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és adjunk hozzá borsot.
3. Közepes lángon minden oldalról aranybarnára sütjük. A főzés mértékét saját maga állítsa be.
4. A kukoricát előre felforraljuk és lehűtjük. Vágja le a szemeket a káposzta fejéről.
5. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és vékony, 3 mm -es félkarikákra vágjuk.
6. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja szeletekre.
7. A megmosott és szárított zöldeket finomra vágjuk.
8. Tegye az összes ételt egy tálba, ízesítse sóval és fedje le növényi olajjal.
9. Dobja el a kukoricát és a pirított borssalátát, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni paprikával.
